Nährwerte | Gesamte Torte |
Brennwert | 993 kcal |
Kohlenhydrate | 104,7 g |
Proteine | 88 g |
Fett | 23,7 g |
Erdbeer Biskuit Torte
Kategorie: Snack
Zutaten
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4 Eier
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2 Esslöffel heißes Wasser
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150 g Erythrit
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100 g Mehl
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30 Designer Whey Protein Strawberry Cream
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250 g Skyr
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3 g Designer Flavor Powder Strawberry White Chocolate
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100 g Erdbeeren
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Puderzucker
So wird`s gemacht
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Die Eier und das heiße Wasser schaumig schlagen.
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Das Erythrit einrieseln lassen und die Eiermasse eine bis zwei Minuten weiter aufschlagen.
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Für die Extraportion Protein in einer Schüssel das Mehl und das Designer Whey Protein mischen.
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Whey-Protein-Mehl-Gemisch über die Eiermasse sieben und mit einem Schneebesen locker unterheben.
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Die Masse in Pancake-Form auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
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Bei 200 Grad für 8 bis 10 Minuten backen.
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Das Gebäck auf ein sauberes Tuch stürzen und das Backpapier abziehen.
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Für die Füllung den Skyr mit Flav'n Tasty anmischen.
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Das Gebäck, die Skyr-Füllung und die frischen Erdbeeren schichten, bis eine leckere Torte entstanden ist.
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Mit Puderzucker toppen.